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盛世经典牛排异味被诉 鼓楼卫生监督所介入调查

编辑:admin 日期:2021-10-06 20:07 分类:社区 点击:
简介:发布时间: 2013年04月13日 09:58进入复兴论坛来源: 福州新闻网 福州新闻网讯 11日下午,吴先生跟3名同事到盛世经典牛排餐厅就餐。吃了一会,吴先生觉得牛排有臭味。盛世经典方面表示,他们的原材料都是通过正规渠道进货的,牛排不会出现质量问题。 11日下午

  发布时间: 2013年04月13日 09:58进入复兴论坛来源: 福州新闻网

  福州新闻网讯 11日下午,吴先生跟3名同事到盛世经典牛排餐厅就餐。吃了一会,吴先生觉得牛排有臭味。盛世经典方面表示,他们的原材料都是通过正规渠道进货的,牛排不会出现质量问题。

  11日下午,鼓楼区卫生监督所已经对吴先生点的牛排取样,一周后会检测结果会出来。

  事发后,记者来到位于东方大酒店二楼的盛世经典牛排餐厅, 吴先生和他的同事正在和商家协商。吴先生向记者提供了吃出问题的丁骨牛排。记者靠近牛排时,闻到一股异味。

  吴先生告诉记者,刚开始吃的时候,他就感觉味道不好,肉有点烂。过了一会,与他一起进餐的同事也反映味道不对,有点臭。吴先生告诉记者,他们叫了店内主管,主管一闻,马上就说换一份。

  “我要求店家确认牛肉不新鲜,店家始终不愿意开证明。只承诺在一周内,如果我身体不适,他们将负责。”吴先生说。

  “这么明显的异味,店方却不愿意承认牛肉不新鲜。我们只能要求店方或者相关部门对牛肉进行检测,毕竟这东西是吃到肚子里的,要是有质量问题,会对身体健康造成影响。”吴先生说。

  对此,店内主管高先生表示,客户反映牛排有问题后,答应换一份。记者问他为什么要换一份时,高先生说,他当初闻到的是蘑菇汁的味道,之所以给客户换一份,不是出于过错,而是尽自己所能满足客户的要求。

  福建盛世经典餐饮管理有限公司采购部张经理表示,店方对自己的牛排质量完全有信心。在现场,张经理向记者展示了这批次牛肉的检测报告。检测报告显示,这些牛肉的沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等检测项目都是合格的。

  11日下午,鼓楼区卫生监督所工作人员第一时间赶到现场,审查了该批次牛肉的相关证件,并对消费者反映的有问题的牛肉进行取样,拿去检测,预计一周后检测结果会出来。

  鼓楼区卫生监督所叶副所长告诉记者,根据目前调查的结果,甘肃TiALN涂层公司,店方的进货渠道和相关证件都没有问题,顾客食用的牛肉是否有问题,要等待检测结果出来。www.yni7.com.cn